苏州吴中面包/烘焙师月入1.5万元
招聘岗位:面包烘焙师。综合薪资:12000-15000元/月;。岗位职责:。1、按技术管控文件要求,定时巡检食品质量、保质期,量产流程,工艺特性等,制定标准BOM、配方表及工艺表,生产技术培训,确保达成量产销售要求。2、能够独立完成西式面点原料的测试,对筛选原料提出建议。3、能具备带领团队能力,可带线培训,做好客户加工技术培训。4、严格遵守厂内营运手册和公司的各项制度,服从工作安排及调配。5、熟悉各种大型自动化包点加工设备的参数、制作关键控制点、工艺要点、操作方法等要素,可对设备产能提升,提出合理化建议。6、具备很强的成本管控意识,在研发包点类产品时,符合工厂批量加工的实情,从降本增效方面,加强精益管控,达成指标。7、熟练使用各种加工设备,至少精通西式面点工序中的一种操作。8、时刻关注行业新动态、市场新需求、产品新动向,研发的产品
苏州吴中
12月04日 11:08