宣城广德招西餐厨师仓库管理员
12月12日 15:03
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项目描述
餐期间接受和安排客人预订,登记并通知服务人员; 七、西冷厨师 招聘人数:1人年龄:25-40薪资:6000-8000 岗位要求: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求; 2.发现问题及时向上级汇报各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作; 3.保持冰柜、烤箱等清洁卫生检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全; 八、仓库验收员 招聘人数:1人年龄:50-55薪资:5000-6000 岗位要求: 1.厨房菜品原材料验收; 2.管理干垃圾房及海鲜
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七、西冷厨师
招聘人数:1人年龄:25-40薪资:6000-8000
岗位要求:
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求;
2.发现问题及时向上级汇报各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作;
3.保持冰柜、烤箱等清洁卫生检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全;
八、仓库验收员
招聘人数:1人年龄:50-55薪资:5000-6000
岗位要求:
1.厨房菜品原材料验收;
2.管理干垃圾房及海鲜,工地招工就上吉工家。