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河南招项目经理/主管

01月09日 11:20
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项目描述

河南大型团餐公司诚聘项目经理、副经理[岗位内容]1.根据公司各项经营目标要求,制定餐厅经营、管理实施计划,确保目标达成 2.按照公司管理标准,进行餐厅人员配置及评估管理,组织各类技术、服务培训,保证人员符合公司任职要求 3.按就餐标准组织完成开餐计划,保证无误餐、菜品符合供应计划 4.负责对餐厅菜品、菜单设计的更新、审查、调整,调研菜品满意度 5.负责制定餐厅原料采购、供应及库存管理计划,对作业管理流程进行监控,及时整改现场问题 6.严格遵守各项食品安全、消防、机械设备、人身安全管理规范,达到餐饮安全管理标准 7.妥善处理公共关系,做好与甲方、顾客的沟通,根据反馈持续改善餐厅工作 [任职要求] 1.具有3年以上团餐、社餐管理工作经验 2.具有扎实的专业技能和资源优势 3.有较强的沟通能力、团队建设能力和

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