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四川成都招餐饮前厅经理/领班

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项目描述

经理 ▌工作地点:成都 岗位职责: 餐饮前厅经理(Base:三圣乡幸福梅林;7-12K) 1、全面负责餐饮部的各项工作,领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标 2、负责制订本部门各项管理制度,服务标准和操作规程,并检查落实到位 3、加强餐厅的日常管理,不断提高服务质量,培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平 4、抓好设施、设备的维护保养和管理工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生 5、检查、督导员工严格执行服务规程,做好餐前准备,餐中服务和餐尾复原工作,并与厨房保持密切联系,做好协调工作 6、做好VIP客人的安排和接待工作,负责餐厅工作人员调配,确保餐饮服务质量和效率 7、妥善处理客人对餐厅工作的意见,建议和投诉,不断提高服务质量 8、制订员工培训计划,配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水

项目地址

定位 四川成都

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吉工家四川成都招聘餐饮管理信息,急招餐饮管理找工作找活信息,经理 ▌工作地点:成都 岗位职责: 餐饮前厅经理(Base:三圣乡幸福梅林;7-12K) 1、全面负责餐饮部的各项工作,领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标 2、负责制订本部门各项管理制度,服务标准和操作规程,并检查落实到位 3、加强餐厅的日常管理,不断提高服务质量,培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平 4、抓好设施、设备的维护保养和管理工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生 5、检查、督导员工严格执行服务规程,做好餐前准备,餐中服务和餐尾复原工作,并与厨房保持密切联系,做好协调工作 6、做好VIP客人的安排和接待工作,负责餐厅工作人员调配,确保餐饮服务质量和效率 7、妥善处理客人对餐厅工作的意见,建议和投诉,不断提高服务质量 8、制订员工培训计划,配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水,工地招工就上吉工家。