河池东兰食堂厨师/帮工工资日结
厨师1名。岗位职责:。1.负责食堂饭菜的加工制作,保证食品质量;。2.按时、保量地开饭,保证就餐人员吃上热饭热菜,提高服务质量,按通知留餐,保证迟会的员工有饭;。3.食堂必须必备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。生熟餐具严格分开,生熟食品应分开归放;。4.每天餐后应及时把食堂卫生搞好,当日垃圾当日清,垃圾自觉倒生活垃圾桶,保持一个良好的用餐环境,每月两次大扫除,确保厨房环境卫生;。5.认真执行食品卫生管理条例,取得健康证方能上岗,保持食堂和个人卫生;。6.严格按照公司经费标准采购,不过量采购,不铺张浪费,积极配合后勤管理人员做好复称工作;。7.遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电、煤气;。8.严格按照公司相关要求采购新鲜食物,不得采购变质、超过保质期限的食品,从源头上杜绝食品中毒事件的发生。
河池东兰
今天 12:24